Uma delicatessen pronta, com treze anos de rua, à venda em Pelotas

Fachada da loja na Av. Adolfo Fetter, com o letreiro Piacere sobre a vitrine de vidro Falar com a dona sobre a vendaEla manda o valor na primeira resposta

Por que estamos vendendo

Somos um casal e vamos passar temporadas longas fora de Pelotas. A operação não exige o dono atrás do balcão todo dia — já dá para tirar 30 dias de férias por ano —, mas exige um dono na cidade. É por isso que ela passa para outro dono, e não para um gerente.

Não estamos deixando o negócio. Estamos deixando de estar aqui o ano inteiro.

O que a loja é

Uma delicatessen de queijos, frios, vinhos, antepastos e especiarias, na Av. Adolfo Fetter, no Laranjal. Treze anos ininterruptos, com a mesma marca desde o começo.

Ela tem um nicho próprio na cidade: quem procura um queijo que o supermercado não tem, uma tábua de frios montada, um vinho para acompanhar ou um antepasto vem aqui. Supermercado não cobre a curadoria, adega não cobre queijo.

Salão da loja visto do fundo para a porta, com prateleiras cheias dos dois lados

O ativo que não está no balanço

12,1 mil seguidores e mais de 1.600 publicações no Instagram da loja

Construídos ao longo dos treze anos. É a vitrine e um canal de venda de verdade, não um perfil parado. Quem assume recebe uma audiência pronta e uma marca que a cidade já reconhece.

Para eu te responder do jeito certo, me diz de onde você está partindo.

Nenhum dos três? Me escreve assim mesmo.

O botão abre o WhatsApp com a mensagem já escrita. Você lê e edita antes de enviar.

O dia da loja

Abre às 10h e a equipe toca o dia. Há gestão estabelecida, equipe formada e rotinas em sistema — a prova é que ela já opera com a gestora fora por trinta dias.

O ponto fica na Av. Adolfo Fetter, no Laranjal, o eixo de maior renda e de veraneio de Pelotas, numa esquina com estacionamento na frente. O contrato de locação segue vigente, e o proprietário já se comprometeu a renovar com o próximo dono.

Balcão refrigerado com queijos e frios embalados, e castanhas a granel na bancada acima
O balcão de frios · 24/08/2026

O que está incluído

Estante de madeira com vinhos tintos, brancos e espumantes em quatro prateleiras
A estante de vinhos · 24/08/2026
Estante de madeira com cafés em pacote, cápsulas, louça e utensílios de cozinha
Cafés, louça e utensílios · 24/08/2026

Como o preço se forma

O preço é o patrimônio líquido apurado na data do acordo mais a parte intangível. O valor de referência eu mando na primeira resposta, junto com o resumo da operação.

O balanço, o faturamento detalhado e a margem por categoria eu abro depois, com confidencialidade assinada. São treze anos de números e eu não mando isso para quem eu não conheço.

Leu até aqui. Me diz de onde você está partindo.

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